PDF-Download Running a Restaurant For Dummies (For Dummies (Business & Personal Finance)), by Michael Garvey
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Buchrückseite
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Michael Garvey is the former general manager of Grand Central Oyster Bar. He is currently a restaurant specialist for Vision Wine Brands. Heather Dismore is a professional writer who has extensive experience in the restaurant business. Andrew G. Dismore is an award-winning professional chef.
Produktinformation
Taschenbuch: 400 Seiten
Verlag: For Dummies; Auflage: 2. (2. Juli 2019)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 1119605458
ISBN-13: 978-1119605454
Größe und/oder Gewicht:
18,8 x 2,5 x 23,6 cm
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